中法“做中学”幼儿园探究式科学教育案例开发及标准制定工作交流会于4月10日在东南大学召开，“做中学”全国各个试验区的老师们向法国专家们展示了她们的教研成果和课堂发现，法国专家给与了积极回应和精彩解答。交流会仍在进行中，12日下午起韦钰院士等中国专家将与法国专家和老师们一起探讨。我们汉博网将法国专家对试验区案例工作的精彩点评做一小结，希望与全国各地的“做中学”老师们一起分享。（以下的“问”是老师提出的问题，“答”表示法国专家的回答）

　　问：3-4岁幼儿只能感觉和观察吗？幼儿园小班的课程是不是只能以感知和积累经验为主，能不能为他们设计组织抽象性的实验？
　　答：对于幼儿园的孩子，我们仍然可以引导他们理解一些抽象性的概念，这对“做中学”案例开发是非常重要的。比如，我们带领孩子做了“蚕的一生”的功课，然后又完成了“蝌蚪变成青蛙”、“秋天里果树的变化”等有关生命的课程，孩子自然就对“生命体”这个概念有了较深入的理解。

　　问：在整个活动进行中，孩子们常常需要将观察到的现象和情况记录下来，以便交流和回顾。但是受年龄和水平的限制，他们只能用绘画的方式做观察记录，可这种方式有时不能客观、全面的表达他们自己的发现。为了解决这一问题，我们也想了很多的方法，包括：调整完善记录表。如，请幼儿记录花瓣的外形特征时，开始孩子们只是用写生画的方式画下花的外部轮廓和大致的形态；为了让孩子的记录更便于相互比较，我们设计了记录表，从花瓣的形状、颜色、数量、层数入手来引导孩子有重点地观察。还有一种方法就是教师及时将孩子们的语言描述记录在幼儿的记录表上，不知还有什么更好的方法帮幼儿记录。
　　答：如何解决这个问题呢？我们在法国一般作出了这样两种尝试，一种是，设计了记录纸。第二种尝试，教师经常帮助记录孩子的口头描述。

　　问：海水是不是常用的主题案例——“水”？海水跟淡水比复杂的多，能不能引进课堂？
　　答：海水概念在幼儿园可以提到，但不要做深入理解。因为，海水中存在各种各样的物质，超出了孩子的探究范围。

　　问：在法国，就“水”这个主题是否制定了知识标准？对制定评估方案，我们存在困惑。已有的资料中，并没有幼儿园的评估方案。教师自己的能力是有限的，我们需要得到启示和帮助。
　　答：对制定评估方案时我们也存在着困惑，因为这样的评估方案我们是第一次做，为此，在法国，我们也查阅了大量的资料和书籍，所有幼儿园“做中学”主题案例中都没有涉及评估方案。只有一些小学的评估方案可以借鉴，但是这些评估都是非常细化的，评估的内容很多，而且每一个评估内容都有3、4个水平层次。但是针对幼儿园孩子的发展特点，使用这样细化的评估标准有一定困难，而且我们的自身的专业水平也非常有限，难以科学地细化标准和分解水平层次。因此我们很希望通过这次参会得到启示，也希望专家和老师一起探讨。

　　问：对一个主题开发到什么程度？能达到孩子理解的水平。
　　答：对一个大的题目我们怎么选择具体的内容？有没有给幼儿园一个大的框架。有很多主题可以做，但是所有的主题在幼儿园之后都有其他的教育，因此制定标准是必要的。
　　有两个方面必须考虑：（1）孩子日常生活的需要。如水无色、无味这两个特点比较重要，溶解与温度的关系对孩子就不太重要，沉浮问题在幼儿园不太容易掌握。（2）根据儿童脑的发育水平，确定所能接受的知识和能力。如脑科学家认为，对单质物体孩子容易接受，而混合物的概念就不太容易接受。
　　不能急于让孩子得出结论并记忆，要让他们在不断的学习中获得。对一些简单的概念，如“重的能沉”，是可以让孩子记忆的。还有，可以通过水辨别液体和固体的区别。液体摇晃后表面就波动，而固体则不会，根据这点孩子可以区别出固体和液体。对幼儿园的孩子理解水面始终是水平是比较容易的，但他们不能理解这是垂直就是与水平面成90度。

　　最后，法国专家又着重提出了以下建议：

　　1、 在制定案例前，“前测”很重要，要充分了解孩子的前概念。
对于“做中学”活动来讲，把孩子错误的概念去除是很重要的。在设计探究主题之前，先调查孩子的前概念是很重要的。并且，要不断重复这个过程。
　　我们老师们开发的案例，有一个共同的不足之处，就是课堂上儿童说的“话”和课堂记录的表现有一定的出入，我们没有把儿童在课堂上真实的、个性的语言等记录下来。比如对一个案例中孩子使用各种工具“运输水”的详细过程，在案例记录中就没有很好体现出来。
　　“做中学”案例开发的特色，首先在于案例的内容是建立在幼儿原有的认知（原有经验）和经验基础（现有的认知水平）之上的。前概念这个课题在全球有许多人研究，但对3-6对的儿童研究者并不多。其实，一线老师也可以参与研究。在设计课堂前反复问孩子“蚕茧里到底是什么？”“怎么让土豆浮起来？”，就迈出了前概念研究的第一步。

　　2、 并不是所有的“水”都能喝，要注意保护孩子的安全。
　　“水”是“做中学”试验中常见的主题案例，在老师们设计的“溶解”实验中，孩子会品尝添加了不同饮品的不同颜色的饮料。我们老师要注意一个问题，并不是所有的水都可以喝，透明的水并不一定能喝。这些都是直接和幼儿生活相关的问题，一定要特别注意。
　　在案例中，并不是所有的活动都可以做。孩子的安全要始终放在第一位。

　　3、 孩子对时间概念的掌握是个重要问题。
　　时间概念是老师们在“做中学”案例开发中需要着重关注的。比如，在南京市老师开发的“种植黄瓜”这个案例中，有个小朋友就表示不愿意做记录，为什么呢？他怕晚上黄瓜会长大。
　　很多案例中，我们老师成功地帮孩子找到了“时间标示”，实际上就是帮助孩子建立了时间顺序的概念。
　　探究的时间长短问题需要我们注意。在三个月或者六个月以前探究的问题，儿童容易混淆，法国的实践中已经证实了这一点。所以，在“花的一生”等需要孩子参与九个月或更长时间的案例中，我们要特别小心。

　　4、 幼小衔接和教学的渐进问题，如何进行课程设计的评估。
　　对课程设计的评估是个重点，在法国有一本教学用书，将所有知识包括前概念和就某个主题教给学生的内容都做了很好整理，是给小学用的。对于幼儿园，法国有一份教学计划。如，这个教学计划中关于“水”就提到，让孩子明白下雨、自来水和冰都是同一种物质。
　　不知道在中国是各个学校自己开发案例，还是在统一的框架下做。现在关于水有很多主题可以做，但不可能把所有与水有关的主题都放在一个幼儿园做，一定要意识到，在幼儿园教学后还有小学教育。所以。制定这样一个标准是有必要的。我也不想把法国的模式强加给中国。我们要考虑，孩子在一定时间内是否适合接受一些东西。提到固体的沉与浮，对孩子来说可能就不那么容易，不是通过一次简单的课就能够确立的，或通过几次活动就能记住的。如果物质是单一质的，孩子是比较容易记忆的，而是多质的就比较困难。这一点就要求我们比较谨慎，不要急于得出结论，要记得在幼儿园后还有小学。
　　对于水的状态（如液态、固态），应该知道在整个儿童学习的过程中都会涉及到，对于幼儿应该进行一个初步的认识。对于复杂的概念，例如熔化和溶化读音相同但意义不同，孩子会因为读音相同，而不能理解。但是，教师要了解这些内容，应该在教师指导书中写出来。在溶解实验中，如果把盐、糖和水混合在一起，饱和后有剩余的盐、糖不能溶解，“溶解饱和”的概念就比较复杂，不适合幼儿园的孩子。